Η νοοτρόπια και η φιλοσοφία των Vegan παίρνει όλο και περισσότερη δύναμη και αποδοχή σε όλο τον κόσμο. Δημιουργείτε μία νέα μεγάλη κοινότητα από ανθρώπους που διαφοροποιούνται στον τρόπο ζωής και life-style επιλογές. Για το λόγο αυτό, ο κλάδος της φιλοξενίας οφείλει να προσαρμοστεί και να αναδειχθούν και τα
“Vegan Friendly Hotel”.
Η φιλοσοφία του Vegan
Η φιλοσοφία του Vegan ταιριάζει και συνυπάρχει με την αγάπη και τον σεβασμό για την φύση, τον άνθρωπο, και τα ζώα. Συνεισφέροντας περιβαλλοντική ηθική και αγάπη προς το περιβάλλον και την κοινωνία. Στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλη αύξηση των Vegan. Στην Αθήνα μάλιστα υπάρχουν
περισσότερα vegan εστιατόρια σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες που έχουν μεγαλύτερο πληθυσμό. Bλέπουμε πόσο έχουν αγκαλιάσει αυτή τη φιλοσοφία, κάτι που ήδη συμβαίνει σε άλλες μεγάλες χώρες όπως η Αγγλία, το Ισραήλ, η Αμερική, η Ινδία. Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες εκτιμήσεις των Ηνωμένων Εθνών, ο παγκόσμιος πληθυσμός το 2021 έφτασε τα 7,9 δισεκατομμύρια.
H διαφορά μεταξύ Vegan και Vegetarian
Η Vegan Society ορίζει τον veganism, ως τρόπο ζωής που αποσκοπεί να αποκλείσει όλες τις μορφές εκμετάλλευσης και σκληρότητας στα ζώα για φαγητό, ρουχισμό ή για οποιονδήποτε άλλο σκοπό. Αυτό περιλαμβάνει τη μη χρήση προϊόντων που παράγονται από ζώα, όπως το μέλι. Aκόμη περιλαμβάνει και τα είδη ένδυσης και υπόδησης που προέρχονται από ζώα, όπως το δέρμα. Η Vegetarian Society ορίζει έναν χορτοφάγο ως λίγο πιο επιεική όταν χρησιμοποιεί προϊόντα που προέρχονται από ζώα, όπως το γάλα ή τα αυγά.
Πως δημιουργούμε Vegan friendly Hotel;
1.Όλα τα υλικά τους είναι φιλικά προς το περιβάλλον προσφέροντας υπηρεσίες με προϊόντα φυσικά, που σέβονται το περιβάλλον αλλά και δεν ελέγχονται πάνω σε ζώα.
2. Τα προϊόντα που προσφέρονται εντός των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείων είναι φιλικά προσκείμενα προς το περιβάλλον. Σέβονται τόσο την χλωρίδα, όσο και την πανίδα της περιοχής (και όχι μόνο). Για τους vegans είναι μεγάλο θέμα να βρεθούν σε ένα stress free περιβάλλον με σκοπό την απόλυτη χαλάρωση, χωρίς το άγχος που βιώνουν στην καθημερινή τους ζωή, την οργάνωση που απαιτείται για τις καθημερινές ασχολίες, και χωρίς να πρέπει να τσεκάρουν κάθε ετικέτα σε κάθε προϊόν, χαλαρώνοντας και βιώνοντας την απόλυτη αναψυχή.
3. Αυτές οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού προτρέπουν τους τουρίστες να φέρονται υπεύθυνα απέναντι στους φυσικούς πόρους και τις κοινωνίες του τόπου που επισκέπτονται.
Το άρθρο υπογράφει η ομάδα της Touristhings.gr
Για περισσότερες πληροφορίες ή προτάσεις επικοινωνήστε μαζί μας info@touristhings.gr
